In Italien ist Radicchio eine Salatspezialität, die appetitanregende Bitterstoffe enthält. Die typische
rote Ausfärbung nimmt bei kühlen Nächten zu. Durch die festen roten Köpfe mit weißen Blattrispen ist "Rossa di Treviso precoce" sehr attraktiv. Radicchio verträgt einige Minusgrade und kann bis in den November geerntet werden.

Eigenschaften:
Reicht für ca. 70 Pflanzen
Vorziehen unter Glas: März-April
Aussaat: Mai-Juni
Auspflanzen: Mai-Juli
Reihen-bzw. Pflanzabstand in der Reihe 30cm, zwischen den Reihen 40cm
Pflanzenhöhe: 40cm
Standort: Sonnig-halbschattig, humoser, lehmiger, nährstoffreicher Boden
Ernte Juli-November