Das intensive Aroma von Staudenthymian ist allbekannt und passt hervorragend zu Braten, Geflügel-, Pilz- und Tomatengerichten. In der mediterranen Küche eine wichtige Zutat. Thymian ist bekannt für seine heilende Wirkung, wirkt unter anderem desinfizierend, schleim- und hustenlösend. Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet.

Eigenschaften:
Reicht für ca. 300 Pflanzen
Vorziehen unter Glas: Februar-Mai
Aussaat: April-Mai
Auspflanzen: Mai-Juni
Reihen-bzw. Pflanzabstand in der Reihe 20cm, zwischen den Reihen 20cm
Pflanzenhöhe: 20cm
Standort: Sonnig, humoser, lehmhaltiger, durchlässiger Boden, mittelfeucht bis trocken
Ernte Juli-Oktober